Saturday, November 27, 2010

Getha (二) · 三文鱼肉米粉

话说,上个礼拜 Getha 送来的“代替”床太软
根本就不能睡,且还有点脏
星期一,大虾跟 Getha 吵了一下
今天早上,Getha 送来的“代替”床至少是人睡的,也干净多了
现在只好暂用这张床了

相关 blog:
Getha (一) · 利利香海鲜饭店








晚餐:三文鱼肉米粉
坏坏蛮喜欢吃鱼头米粉
上次吃过三文鱼头米粉
一碗大约是 RM 9,嫌贵
想说,今天自己煮煮看

午饭后,就直接到 puteri mart 买材料
当时,坏坏是没有看过 recipe 的 (-_-|||)
买了三文鱼、西红柿、咸菜、豆腐、姜

煮之前才临时抱佛脚
赶紧在网上翻查资料,嘻嘻…… (-_-|||)



第一次煮,能看不能吃
若下次煮得好吃,再跟大家分享煮法

失败的原因:
找了一些资料,有几种不同的煮法
不过每个都是先把姜暴香,然后炸三文鱼,不然三文鱼会有腥味
坏坏没买到面粉,所以没有炸
原来三文鱼很会出油,整碗汤很油,吃起来很腻
有的人用江鱼仔做汤头,有的是用芋头

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