炸肉丸

其实，我也不知道这是什么名堂
随便乱放的料理，然后拿去炸 🤣
孩子们喜欢吃就够了😁

材料： 猪肉碎 - 搅到起胶 姜 - 我用搅拌器搅碎 蒜 - 我用搅拌器搅碎 香菇 - 切碎 胡萝卜 - 我用搅拌器搅碎 鸡蛋一颗

调味料： 酱油 麻油 胡椒粉

做法：

1. 以上的所有材料混合。
2. 搓成一粒一粒的丸子。
3. 炸至熟。

其实，这个肉碎原本是用来做大白菜肉卷。
是因为用不完，所以拿来变成炸肉丸。
一物多用。🤣🤣